Alimentação
no CSL

O cardápio tem foco em uma alimentação equilibrada, buscando oferecer comida saudável e que também remeta a memórias afetivas de comida feita em casa.

Conceito de
Alimentação Escolar

O modelo de alimentação é integrado ao projeto pedagógico, contribuindo para a formação integral dos estudantes de forma lúdica e coletiva. Coordenado pela chef Morena Leite, com apoio de especialistas, o projeto prioriza uma alimentação saudável, equilibrada e afetiva. A cantina complementa com opções de lanches nutritivos, incentivando boas escolhas.

O Capim Santo

O Capim Santo acredita que a comida vai além da nutrição, promovendo acolhimento, conexões e relações. Há 25 anos, o grupo atua com propósito, liderado por mulheres, em seis frentes de negócio, priorizando sustentabilidade, respeito ao alimento e impacto positivo — valores que sustentam sua certificação como Empresa B. Com grande escala de produção diária e eventos, mantém o cuidado artesanal.
No Capim Santo Escola, busca incentivar nas crianças uma relação mais consciente com a alimentação. No Colégio São Luís, a equipe liderada por Monica Leite, Andrea Vicentini e o chef Simão Dias une sabor e afeto na educação alimentar.

Hora do lanche

Além do almoço, há dois períodos de intervalo:

 Os estudantes não têm acesso à cantina. As famílias podem enviar lanches para os dois períodos de intervalo ou contratar um kit lanche mensal, comercializado pelo Capim Santo Escola e entregue ao estudante pela equipe do Segmento no momento do lanche. 

Os alunos têm acesso à cantina, podem trazer lanches de casa ou, ainda, contratar um kit lanche mensal, comercializado pelo Capim Santo Escola e retirado pelo estudante diariamente na cantina, utilizando o seu crachá de identificação.

Kit lanche

Baixe o APP do Capim Santo Escola